Dalle alte colline di San Romolo a Settimo sopra Lastra a Signa, dove è situata la Fattoria L’Olmo, l’occhio può abbracciare un panorama vastissimo, dai monti della Consuma, al Monte Albano, all’Appennino pistoiese fino alle Alpi Apuane e in basso la vallata dell’Arno tra Firenze e la chiusa naturale della Golfolina.

Per questa posizione così strategica la zona ebbe un’attrattiva particolare per insediamenti di carattere prima feudale e in seguito signorile ed agricolo.

Il territorio, legato all’importante abbazia di Settimo e alla potente famiglia feudale dei Cadolingi, già prima del Mille doveva essere punteggiato di strutture fortificate più grandi come i vicini castelli di Monteorlandi e Monte Cascioli distrutti dai Fiorentini agli inizi del XII secolo, e altre più piccole ma dotate forse di torri poste a protezione di piccoli insediamenti rurali e adatte all’avvistamento e alla segnalazione di ospiti non desiderati che si affacciassero nella vallata dell’Arno.